Aidan

Aidan~3.8歲...

很愛幫忙做家事,從洗菜切菜到清理台面...都難不倒他

也很高興任可以陪著媽媽在廚房裡,一也學習一起做

踏實的從小廚房,去體驗生活的美好...

用小小的雙手做魔法,把愛心當調味

一雙小手忙碌著,一張嘴巴也很忙...忙著和媽媽聊天

用眼睛觀察著,用鼻子聞著香氣,

煮出營養滿分的愛心大餐,最後把魔法吃下肚...變成快樂小超人

今日蔬菜英語教學~任說:請跟我唸一遍broccoli...

認真的小心切

任喜歡把硬的梗跟花的部份分開

切完...成品還不錯

當然要當廚房小幫手,就要有始有終啊...

檯面也要幫忙清乾淨才可以喔^^

飯後也幫忙洗碗...這是生活的一部份,

很多小孩很可惜沒機會體驗真實的生活...任跟我都很幸福...這才是真實的生活^^

德國哲學家胡塞爾(Edmund Husserl) 提到人的知覺建構在身體各個感官的彼此聯繫，它們同時連結深層的情感、體驗、記憶與認知。因此，當下的每一個知覺都開起一個隱匿的感知空間，並回應著個人的存在經驗。這種說法，呼應了幼兒教育的本質­- 從出生後透過視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺等的五感體驗，以認識了解我們所在的這個世界。而要培養孩子們未來的創意力發想，亦得回歸到幼兒早期以五感為基礎的教育中。 

既然飲食是人類生活的必須與興趣，廚房小學堂鼓勵所有家庭重視以飲食為中心之家庭教育。You are what you eat. 每個小孩對飲食的偏好與態度，無形中反應其家庭功能與文化涵養。從吃這件事，我們可以教給孩子們的東西實在是太多了。好好做飯、好好吃飯這些事，本身就代表了許多學習的契機。教育孩子，不要外求；就從日常生活確實做起。 

在多年從事餐飲教育訓練工作後，從單身轉入家長身份，我們深刻感受到教育應該是為美好生活做準備。所以，廚房小學堂預備了一個家的情境教室，透過食物，建構 3~12 歲孩子們的美感力、學習力、生活力、語言力與社會力。學習，就從廚房開大小事開始。